Hem tavuğa hem de hamur işine bayılırım diyorsanız, bu tarif tam da size göre! Harika bir tavuklu pide tarifi sizlerle...
Dışı Çıtır:
Ev Yapımı Tavuklu Pide Tarifi
14 Mayıs 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ev Yapımı Tavuklu Pide Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Tavuklu Pide Tarifi Hamuru İçin:
- 1su bardağısu
- 1su bardağısüt
- 2tatlı kaşığıkuru maya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetküp şeker
- 2su bardağıun
Ev Yapımı Tavuklu Pide Tarifi İç Harcı İçin:
- 500gramtavuk göğsü
- 3adetyeşil biber
- 2adetkırmızı biber
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 2adetdomates
- 1yemek kaşığısalça
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tutampul biber
- 1tutamtoz kırmızı biber
- 1su bardağıkaşar peyniri
Ev Yapımı Tavuklu Pide Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkar çıkmaz pideler tereyağıyla buluşmalı :)
Ev Yapımı Tavuklu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Tavuklu Pide Tarifi Hamuru İçin:
- Su, süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırın. 5 dakika mayanın aktive olmasını bekleyin. Daha sonra sıvı karışımın üzerine unu ve tuzu ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvama gelince üzerini örtüp 15 dakika mayalanmaya bırakın.
- Tavuğu suyunu çekene kadar pişirin. Domates hariç diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Son olarak domatesi ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırın ve uzunlamasına açın. Harcı hamurun üzerine yayın ve kenarlarını birleştirip şekil verin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin, üzerine peynir serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız pidelerin kenarlarına tereyağı sürüp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0