Cheesecake lezzetini yoğun bir şekilde yaşayabileceğiniz şahane tariflerden birini hazırlıyoruz. Püf noktalarına dikkat edildiği takdirde san sebastian cheesecake evde yapılması çok kolay bir tatlı.
Buyurun birlikte hazırlayalım. Afiyet olsun.
Kıvamı Harika:
Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifi
17 Kasım 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1paketvanilin
- 400gramlabne
- 550gramsürülebilir beyaz peynir
- 4yemek kaşığı (silme)un
- 1yemek kaşığı (silme)nişasta
- 2kutusıvı krema(400 ml)
Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları şeker ve vanilinle birlikte 4-5 dakika köpük köpük olana ve şeker eriyene dek çırpın.
Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak fırını 200 derecede ısıtın. Yumurtaları şeker ve vanilinle birlikte 4-5 dakika köpük köpük olana dek çırpın. Bu aşamada şekerin erimesi önemli. Kıtırlığı kalmamalı.
- Peynirlerin suyunu süzüp geniş bir kaseye alıp çırpın. Kremaları ekleyip çırpmaya devam edin. Un ve nişastayı ekleyip karıştırın. Pütürleri kalmasın. Yumurtalı karışımı aktarıp nazikçe havalandırarak karıştırın. Homojen bir kıvam elde edin.
- 26 cm’lik kelepçeli kalıba her yerini kapatacak şekilde 2 adet pişirme kağıdı yerleştirin ve cheesecake i aktarın. Fazla pütür kaldıysa süzgeçten geçirerek aktarın. Tezgaha iki kere vurun ve fırına yerleştirin.
- İlk 10 dakika 250 derecede pişmeye bırakın. Kenarları kızarsın. Sonrasında 200 dereceye indirip 20-25 dakika pişirin. (Fırından fırına farklılık gösterebilir) Pişerken biraz kabaracaktır. Kızardığı zaman kapatın ve fırın kapağını aralayıp 20-30 dakika fırında bekletin. Orta kısmı hafif yumuşak olmalı.
- Oda sıcaklığında soğutun ve en iyi sonuç için buzdolabında 1 gün dinlendirip servis yapın. Ev yapımı San Sebastian cheesecake hazır. Afiyet olsun.
Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake Tarifinin Servis Önerisi
Buzdolabında 1 gün dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Faydalı Bilgiler: San Sebastian Cheesecake İçinde Ne Var?
San Sebastian Cheesecake tarifinin içerisindeki sürülebilir beyaz peynir, labne peyniri ve sıvı krema temel malzemelerdir. Ek olarak yumurta, toz şeker, un ve vanilin de kullanılır. Az malzeme ile pratik ve lezzetli cheesecake tarifini mutlaka deneyin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Tam kıvamında oluyor her seferinde müthiş tarif
Yanıtla
Yorumlar
1