Ev yapımı kolay çiğ köfte tarifi, pratik hazırlanışı ve bol baharatlı lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Bu enfes lezzeti mutlaka deneyin.
Esma'nın Tarifi:
Ev Yapımı Kolay Çiğ Köfte Tarifi
09 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Ev Yapımı Kolay Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Ev Yapımı Kolay Çiğ Köfte İçin:
- 2su bardağıçiğ köftelik bulgur
- 2su bardağısıcak su
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1adetkuru soğan
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1/2çay bardağıisot
- 2yemek kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıtuz
- 2yemek kaşığınar ekşisi
- 1adetlimonun suyu
Ev Yapımı Kolay Çiğ Köfte Servisi İçin:
- 1adetlimon(dilimlenmiş)
- 7-8adetmarul yaprağı
Ev Yapımı Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ev yapımı kolay çiğ köfte için öncelikle bulguru geniş bir kaba alalım ve üzerine sıcak su dökelim. Yaklaşık 10 dakika kadar yumuşaması için bekleyelim.
- Soğanı rendeleyelim veya çok ince doğrayalım.
- Robota yumuşayan bulguru alalım. Üzerine rendelenmiş soğanı, domates salçasını, isot ve pul biberi ekleyelim. Ardından zeytinyağı, nar ekşisi ve 1 adet limonun suyunu da ekleyelim. Tuzunu da ilave edelim.
- Robotu en düşük hızda çalıştırarak malzemeleri yaklaşık 10 dakika boyunca yavaş yavaş yoğuralım. Tüm malzemeler birbirine iyice karışıp çiğ köfte kıvamına gelene kadar devam edelim.
- Hazırladığımız çiğ köfteyi robottan çıkaralım ve elimizle istediğimiz şekli verelim. Servis tabağına alalım. Yanında marul yaprakları ve limon dilimleriyle servis edelim.
- Ev yapımı kolay çiğ köfte hazır. Afiyet olsun.
Ev Yapımı Kolay Çiğ Köfte Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ev Yapımı Kolay Çiğ Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0