ev-yapimi-fellah-koftesi-tek
Sosu Şahane:

Ev Yapımı Fellah Köfte Tarifi

28 Aralık 2021
Tarif Defterime
Ekle

Yöresel yemeklerin en sevilenlerinden fellah köftesini evde yapmak aslında çok kolay. Dağılmayan fellah köftesi için tarifimize buyursunlar.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıince bulgur
  • 1/2su bardağıirmik
  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber

Sosu için:

  • 3adetdomates
  • 2dişezilmiş sarımsak
  • 1yemek kaşığısalça

Üzerine:

  • 1-2dalmaydanoz
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Ev Yapımı Fellah Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bulgurun üzerini geçmeyecek kadar kaynar su ekleyelim. Kapağını kapatıp demlenmesini bekleyelim. Yarım saat sonra içine irmik, yumurta, un, salça ve baharatı ekleyip yoğuralım.
  2. Ufak parçalar alıp yuvarlayalım. Yuvarlarken hamur elimize yapışmasın diye kaseye su koyup arada elimizi hafif ıslatalım. Yuvarladığımız hamurun ortasına parmağımızla bastıralım.
  3. Daha sonra makarna haşlar gibi kaynar suda haşlayıp süzelim. Sosu için, rendelenen domatesleri pişirelim ve üzerine salça ve sarımsak ekleyip pişirmeye devam edelim. Maydanozla süsleyerek servis edelim.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tekyemek
Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. ...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?