Cici bebe bisküvisi çocukluğumuzun lezzeti... Peki ya onun rafine şekersiz, unsuz ve yumurtasız versiyonuna ne dersiniz? Sütlerinizi hazırlayın; hem çocukların hem yetişkinlerin bayılacağı, çok besleyici bir tarif geliyor!
Çok Besleyici:
Ev Yapımı Cici Bebe Tarifi
21 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
45 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ev Yapımı Cici Bebe Tarifi İçin Malzemeler
- 1ajda çay bardağıbadem unu
- 2ajda çay bardağıyulaf unu
- 2yemek kaşığıyulaf unu(hamur açılırken kullanılacak)
- 1yemek kaşığıkeçiboynuzu unu(veya kakao)
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi baharatı
- 4yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(veya tereyağ)
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
- 7adetkuru kayısı
- 1/4adetolgun muz
- 1yemek kaşığısüt
- 1/2çay bardağıpekmez
Ev Yapımı Cici Bebe Tarifinin Püf Noktası
* Yulaf ununuz yoksa yulafı rondodan geçirin.
* Tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
* Hamuru katlayarak yoğurun.
* Eğer karışımınız fazla akışkan olduysa yulaf unu miktarını artırabilirsiniz.
* Fırından çıkardıktan sonra hafif yumuşak olması normal, soğumasını bekleyin. Bekledikçe kıtırlaşacak.
Ev Yapımı Cici Bebe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kayısıları sıcak suda 10 dakika bekletip süzün. 1 yemek kaşığı süt ile yumuşamış kayısıları rondodan geçirip püre haline getirin.
- Muzu çatalla ezin. Yulaf unu hariç diğer tüm malzemeleri bir kapta elinizle yoğurarak karıştırın.
- Hazır yulaf ununuz yoksa yulafı rondodan geçirip un haline getirin. Elde ettiğiniz karışıma azar azar yulaf ununu ekleyin.
- Hamur kıvamına gelip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar karışımı yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru 3 eşit parçaya bölün.
- Tezgaha 2 yemek kaşığı yulaf ununu dökerek üzerinde her bir parçayı ince bir boru gibi elinizle merdaneyi yuvarlar gibi açın. Küçük parçalar halinde kesin. Üzerlerine çatal batırın.
- Önden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dakika üstü hafif kızarana kadar pişirin. Fırını kapattıktan sonra 3-5 dakika içeride tutun. 15 dakika soğumasını bekleyin. Soğudukça kıtırlaşacak. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0