Portakallı Revani Tarifi
Portakallı Revani Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Mis gibi portakal kokulu bir revani tarifimiz var. Klasik şerbetli tatlılarımızdan revaniye portakal aroması o kadar çok yakışıyor ki...
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Portakallı Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 adetportakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağıyoğurt
- 1 su bardağıirmik
- 1 su bardağıun
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 paketvanilya
- 1 paketkabartma tozu
- 3 su bardağısu
- 25 su bardağıtoz şeker
- 1 adet yarımlimon suyu
Portakallı Revani Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekeri iyice çırpmalısınız.
Portakallı Revani Tarifinin Pişirme Önerisi
Kapağı 20 dakikadan önce açmayın.
Portakallı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
3 yumurta ile şeker iyice çırpılır.
Köpük gibi olan yumurta üzerine yoğurt ve sıvı yağ eklenir. Onlarla beraber tekrar çırpılır.
Üzerine un, irmik, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
İçerisine portakal kabuğunun rendesi koyulur isterseniz limon da rendeleyebilirsiniz.
Yağladığınız bir kaba dökülür. (Çok kalın olmayacak şekilde dökmeye çalışın.)
170 derecelik fırında yarım saat pişirilir. İçerisine kürdan ile bakabilirsiniz. Olmadıysa hala 3-5 dakika daha bırakabilirsiniz.
İlk yapacağımız iş aslında şerbettir. 3 su bardağı suya 2,5 su bardağı şeker dökülür ve kıvam alana kadar karıştırılır. Üzerine yarım limon suyu dökülür, 2 dakika sonra kapanır ve soğutulur.
Soğuyan şerbet fırından çıkan tepsi üzerine dökülür. Eğer şerbeti dökmeden kekinizi keserseniz çok daha şerbeti çekecektir.
Afiyet bal şeker olsun...
Portakallı Revani Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine krem şanti de sürülebilir. Hatta içerisine haşhaş da eklerseniz( 2 yemek kaşığı kadar) harika olabilir. Ben yalnızca Hindistan cevizi kullandım.
Yorumlar