Anne Usulü Sütlaç Tarifi
Anne Usulü Sütlaç Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
"Ben anne usulü seviyorum" diyenler için klasik anne sütlacını çok seveceksiniz. Lezzeti tıpkı anne elinden çıkmış gibi, sunumu ise çok farklı.
KAÇ KİŞİLİK
13 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Anne Usulü Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 litresüt
- 2 su bardağıpirinç
- 2 su bardağıtoz şeker
- 1 adetportakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığıtarçın
Anne Usulü Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinçleri yıkayıp uygun bir tencereye alınız. İçerisine 2.5 litrelik sütün 2 su bardağı alıp pirinçlere ekleyip kaynatınız.
Lapa bir kıvam alan pirinçlerin üzerine kalan sütü ekleyiniz ve kısık ateşte aralıklı olarak karıştırınız. Kaynamaya başlayan ve hafif kıvam alam karışımım içerisine toz şekeri ekleyerek tekrar karıştırınız.
Biraz daha kaynatıp iyice kıvam aldıktan sonra içerisine bir portakalın kabuğunu rendeleyip karıştırınız.
Hazır olan sütlaçı uygun kaplara boşaltıp soğumaya bırakınız. Servis ederken tarçın ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! (Ben bu ölçülerle 13 adet çıkarttım. Sütüm taze sağılıp geldiği için biraz fazla oldu. Siz bu ölçülerin yarısıyla daha az veya daha çok yapabilirsiniz)
Yorumlar