Tarifi tam, çıtır çıtır bir simit tarifimiz var! Ev simidi tarifi ile sabah kahvaltılarında servis edebileceğiniz enfes simitler hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.
Pratik Hazırlanan:
Ev Simidi Tarifi
22 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ev Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1yemek kaşığıkuru maya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 3su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 3yemek kaşığıpekmez
- 1su bardağısu
- 300gramkavrulmuş susam
Ev Simidi Tarifinin Püf Noktası
Hamurumuzun iyice mayalanmasını bekliyoruz.
Ev Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabımızda ılık su, maya ve şekerimizi karıştırıyoruz.
- Üzerine 2 bardak unumuzu mayalı suyu kapatacak şekilde ekliyoruz.
- 15 dakika mayanın uyanmasını bekliyoruz.
- Maya kabarıp, unun üzerinden çıkmaya başlayınca kalan unumuzu, tuz ve yağımızı ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
- Pürüzsüz bir hal alınca üzerini kapatıp 45 dakika beklemeye alıyoruz.
- Mayalanmış hamurumuzu alıp 4 eşit parçaya bölüyoruz.
- Her bir parçaya simit şeklini veriyoruz.
- Daha sonra pekmez ve suyla yaptığımız karışıma ardından susama bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
- Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırına simitleri gönderdim ve kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Ev Simidi Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkan simitlerinizi ahşap bir sunum tahtasına almanızı ve yanına peynir, zeytin, domates ve salatalıkla taçlandırmanızı öneririz.
Yorumlar
0