Aşk yaşayacağınız cinsten bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz! Karşınızda; portakal soslu kakaolu muffin tarifi. Şeker ilavesi olmadan nefis bir muffin için kolları sıyırın. Zira denemeyen bin pişman. Şimdiden ellerinize sağlık.
Portakal Soslu Muffin Tarifi
Portakal Soslu Muffin Tarifi

Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Portakal Soslu Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 yemek kaşığızeytinyağ
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)süt
- 2 yemek kaşığıyoğurt
- 1 tatlı kaşığıtahin
- 1 çay bardağıhurma püresi
- 1 yemek kaşığıham kakao
- 2 su bardağı (tepeleme)tam buğday unu
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 1 su bardağıportakalın suyu
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)su
- 1 tepeleme yemek kaşığınişasta
- 5 adetportakal kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığıbal
Portakal Soslu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Sosumuzu sıcakken dökmeyelim ki kekimiz sosu içine çekmesin.
Portakal Soslu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Hurma püreniz yoksa, hurmalarınızı ılık suda 10 dakika bekletip rondodan geçirin.
Bir kabın içerisinde yumurta,zeytin yağı ve tahini köpürene kadar güzelce çırpalım.
Daha sonra süt, yoğurt, kakao, hurma püresini ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz ve eleyerek diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
Hamurumuzu 185 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Sosu için: Bir tencereye portakal kabuğu rendesi hariç tüm malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
Kaynamaya başladığında tat vermesi için portakal kabuğu rendelerini içine atıp soğuması için bekletiyoruz.
Fırından çıkan keklerimiz hafif soğuduğunda soğuk sosumuzu üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
Portakal Soslu Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Portakal sosunu üzerine ilave ettikten sonra servis edebilirsiniz.
