Evde kendiniz yapabileceğiniz, et sevenler için muhteşem bir lezzet ile karşınızdayız! Etli dürüm tarifi dışarıda yediklerinizi aratmayacak lezzette olacak.
Dışarıdakileri Aratmaz:
Etli Dürüm Tarifi
01 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Etli Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
Lavaş için:
- 200mililitreılık su
- 200mililitreılık süt
- 1paketmaya
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığışeker
- 4su bardağıun
İçi için:
- 150gramdana eti(uzun doğranmış)
- 1adetsoğan
- 1adetyeşil biber
- 1adetdomates
- 4-5dalmaydanoz
Etli Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su, süt, maya ve şekeri karıştıralım. Ardından un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurumuzu oda ısısında 1 saat kadar dinlendirelim. Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp açalım.
- Ocakta arkalı önlü pişirelim (hazır lavaş da kullanabilirsiniz).
- Lavaşımızın arasına koymak için uzun doğranmış etlerimizi önceden kızdırdığımız tavaya atıp pişirelim.
- Pişmesine yakın 1 soğan ve 1 adet biberi doğrayıp etimize ekleyelim.
- Etimiz iyice piştikten sonra lavaşımızın arasına domates, maydanoz, soğan ve isteğe bağlı patates kızartması koyalım.
- Daha sonra etimizi de lavaşımızın arasına koyup saralım. Afiyet olsun.
Etli Dürüm Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi ete göre değişir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
0