Bir Tane Yetmez:

Bitter Çikolatalı Damla Kurabiye Tarifi

Bir Tane Yetmez:

Bitter Çikolatalı Damla Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
happypositiveinlife
@happypositiveinlife instagram sayfamda tariflerimin videolu anlatımlarını da bu ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
25274 takipçi172 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4
Neşe Ümit Tan
Eylül 21, 2020
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25, 2020
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Çikolataya kim hayır diyebilir? Yanında süt, kahve veya çay da olsun.  Hamura evdeki damla çikolatayı kullanabilirsiniz ama paket çikolata daha iyi eriyor. Esmer şeker yoksa yerine beyaz toz şeker de kullanabilir ve bu enfes kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Bitter çikolatalı damla kurabiye tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bitter Çikolatalı Damla Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gramtereyağı(eritilmiş, soğutulmuş)
  • 3/4 su bardağıesmer şeker(100 gram)
  • 1/3 su bardağıtoz şeker(70 gram)
  • 1 adet orta boyyumurta
  • 1 adet orta boyyumurta sarısı
  • 1 çimdiktuz
  • 3/4 su bardağıun(205 gram)
  • 1 paketvanilin(5 gram)
  • 1/2 paketkabartma tozu(5 gram)
  • 125 grambitter çikolata

Bitter Çikolatalı Damla Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Paket çikolata, damla çikolatadan daha iyi eriyor. Esmer şeker yoksa yerine beyaz toz şeker de kullanılabilir.

Bitter Çikolatalı Damla Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Süre sonunda kurabiyeler pişmemiş ve çok yumuşak gibi görünse de fırından çıkarılır.

Bitter Çikolatalı Damla Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, esmer şeker, toz şeker ve tuz, çırpma teliyle karıştırılır.

  2. Yumurtalar eklenir, karıştırılır. Toplamda 3 defa olacak şekilde, 3 dakika arayla 15-20 saniye karıştırılır.

  3. Un, vanilin ve kabartma tozu elenerek eklenir, spatulayla karıştırılır.

  4. Çikolata eklenip karıştırılır. Hamur üzeri kapalı şekilde yarım saat buzdolabında bekletilir.

  5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine 24 adet porsiyonlanır. Önceden fanlı ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 10 dakika pişirilir.

  6. Pişmemiş ve çok yumuşak gibi görünse de fırından çıkarılır. İlk sıcaklığı çıkınca fırın teli üzerine alınır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?