Pilava Alternatif:

Erişte Yoğurtlaması Tarifi

Pilava Alternatif:

Erişte Yoğurtlaması Tarifi

https://yemek.com/tarif/eriste-yogurtlamasi/ | Erişte Yoğurtlaması Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
7863 takipçi735 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Kasım 14, 2017
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mayıs 15, 2017
15 dakika

Kavrulurken tüm mutfağı kaplayan mis gibi kokusuyla karnınızı acıktıran ve yedikçe yedirten nefis bir tarif geliyor. Erişte yoğurtlaması çok pratik ve her yemeğin yanına yancı olabileceği gibi tek başına bir ana yemek olarak da yiyebilirsiniz.
Bol sarımsaklı ve çok lezzetli bu nefis erişte yoğurtlamasına mutfaklarınızda ve sofralarınızda yer vermenin tam zamanı. Hem çok zamanınızı almasın hem de herkesin karnı doysun isteyenleri mutfağa bekliyoruz. Ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Erişte Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 gr.erişte
  • 3 su bardağısu
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı

    Üzeri için:

  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığıkuru nane

Erişte Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağını aldıktan sonra, erişteyi ekleyin ve sürekli karıştırarak, eriştelerin renkleri dönene dek kavurun.

  2. Kavurma işlemi bitince biraz tuz serpin ve kaynar suyu ekleyin. Kapağını kapatın, altını kısın ve suyunu çekene dek pişirin.

  3. Suyunu çektikten sonra üstüne bir kağıt havlu serin ve 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.

  4. Ayrı bir kasede yoğurda sarımsağı rendeleyin ve biraz tuz ekleyip çırpın.

  5. Ayrı bir tavada da tereyağını eritin ve kırmızı biber ve naneyi hafifçe kavurun.

  6. Bir servis tabağına erişteyi alın, üstüne sarımsaklı yoğurdu ekleyin ve en üste kızdırdığınız kırmızı biber ile naneyi gezdirdikten sonra servis edin.Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?