https://yemek.com/tarif/acili-ton-begendi/  Acılı Ton Beğendi Tarifi
Ton Balığı Severlere:

Acılı Ton Beğendi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ton balığıyla yapılacak tariflerin sınırsız olduğunu kanıtlamaya devam ediyoruz ve artırıyoruz! Yine geleneksel bir lezzeti orijinal bir şekilde mutfaklarınıza sokuyoruz. Haydi sizi bu enfes acılı ton beğendi tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Acılı Ton Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetkemer patlıcan
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıtam buğday unu
  • 2su bardağısüt
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 2çay kaşığıtuz
  • 160gramton balığı(acılı)

Acılı Ton Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanların üzerine 1 bıçak yardımı ile delikler açın ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar közleyin.
  2. Közlediğiniz patlıcanları ortadan ikiye kesip bir kaşık yardımı ile içlerini ayıklayın ve bir bıçak yardımıyla küçük parçalar halinde kesin.
  3. Tereyağını bir tencerede eritip üstüne tam buğday ununu ekleyin ve iyice kavurun.
  4. Ununuz kavrulunca sütü azar azar ekleyerek kıvam alıncaya kadar bir çırpıcı yardımı ile orta ateşte sürekli karıştırın.
  5. Koyu bir kıvam alan sosun içine közlediğiniz patlıcanları, tuz ve karabiberi ekleyip 3-4 dakika kısık ateşte pişirin. Artık beğendiğiniz hazır.
  6. Patlıcan beğendiyi çukur tabağa alıp üzerine acılı ton balığınızı ekleyip üstüne maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Amatör Şef
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?