Ben Bunu Yerim:

Kestane Kremalı Elmalı Tart Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Kestane Kremalı Elmalı Tart Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Ferhat Bora
85051 takipçi209 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Ağızda dağılan, tam kıvamında pişmiş bir tart hamuru, üzerinde şu zamana kadar yediklerinin arasında en güzel kremalardan biri olacak kestane kreması ve sıra sıra dizilmiş elmalar... Hepsi beraber muhteşem bir lezzetin parçası oluyor. Bugün kestane pişirmenin püf noktalarını veriyor, mutfakta hayat kurtaran ipuçlarını anlatıyoruz. Bugüne dek yediğiniz en farklı elmalı turta karşınızda.

Devamını Oku

Tarifin videosu da burada!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Kestane Kremalı Elmalı Tart Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 250 gramun
  • 125 gramtereyağı
  • 62,5 grampudra şekeri
  • 4 yemek kaşığısoğuk su

    Kreması için:

  • 500 gr.kestane
  • 1 çay bardağıtoz şeker
  • 1 çay bardağısu
  • 1 su bardağıkrema

    Üzeri için:

  • 6 adetelma
  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtarçın
  • 1 paketvanilin

Kestane Kremalı Elmalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tart hamuru için un, pudra şekeri ve soğuk tereyağını robottan geçirin. Kum kıvamını alınca azar azar soğuk ekleyip karıştırın. Elinizle sıktığınızda hamur birleşiyorsa strece alıp buzdolabında bekletin.

  2. Kestanelerin kenarını yuvarlak halinde çizin ve soğuk suya koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve yaklaşık 15 dk. Pişirin. Pişen kestaneleri ayıklayın, şeker ve su ile kısık ateşte pişirin. Pişen kestaneleri krema ile blenderden geçirin.

  3. Tart hamurunu iki yağlı kağıt arasında açın ve tart kalıbına yerleştirin. Hamurda çatalla delikler açın ve kremayı koyun.

  4. Elmaları soyun ve dilimleyin. Kremanın üzerine elmaları yerleştirin, erimiş tereyağını sürün, şeker ve tarçını da serpin.

  5. Tatlıyı 15 dakika buzdolabında bekletip 190 derecelik fırında 40-45 dakika elmalar yumuşayıp tart kızarana kadar pişirin. Pişen tatlınızı ılık ya da soğuk servis edebilirsiniz.Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?