TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İlk Defa Yapanlara:

Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

İlk Defa Yapanlara:

Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/kolay-havuclu-tarcinli-kek/ | Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek  Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Havuçlu tarçınlı kek aslında çay saatlerinin ilk düşünülen isimlerinden biri değil midir? Peki size bu keki kolayca hazırlayacağınızı ve onun bir o kadar da havalı gözükeceğini söylesek ne derdiniz?

Bu kekin en güzel yanı istediğiniz kek kalıbında istediğiniz şekilde servis etmeye çok uygun oluşu. Biz standart kek kalıpları için ölçü belirttik ama siz baton kalıpta veya tepsiye yayarak da yapabilirsiniz. Kekinizin bütün evi saracak o enfes kokusuna hazır olun.

Afiyetler olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 2 adethavuç(rendelenmiş)
  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağısüt
  • 2,5 su bardağıun
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıceviz içi
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 2-3 damlalimon suyu

    Üzeri İçin:

  • 1/2 adetrendelenmiş havuç
  • 1 adetyumurta akı
  • 150 grampudra şekeri

Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurta akı ve pudra şekerini çırptığınızda yumurta akının içine hiç sarı parça karışmamasına dikkat edin. Unlu karışımı yumurtalı karışıma üç kerede yedirin. Eğer birden yedirmeye çalışırsanız kabarttığınız yumurta sarılı şekerli karışımın etkisi kaybolacaktır.

Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 165 dereceye ayarlayın.

  2. Standart boy kek kalıbınızı yağlayın ve hafifçe unlayın.

  3. Yumurta ve şekeri çırparak kabartın.

  4. Rendelenmiş havucu ölçülü ununuzun 2 yemek kaşığıyla unlayın.

  5. Un, kabartma tozu, tarçını eleyin.

  6. Sıvı yağ, süt ve tereyağını yumurtalı şekerli karışıma ilave edin.

  7. Elediğiniz unlu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin.

  8. Unladığınız havuçları ve cevizleri de ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

  9. İyice karıştırdığınız harcı yağlayıp unladığınız kalıba dökün.

  10. İlk yarım saat fırının kapağını hiç açmadan sonra da kekinizi kürdan yardımıyla kontrol ederek pişirmeye devam edin.

  11. Kekiniz piştikten sonra iyice soğutun ve kalıptan çıkartın.

  12. Yumurta akını pudra şekeriyle çırpın ve pürüzsüz beyaz bir doku elde edin.

  13. Kekinizin üzerine dökün ve rendelenmiş havuçlarla süsleyin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Kolay Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine sadece pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?