İlk olarak patateslerimizi yıkayıp ortadan ikiye bölerek tencere koyup haşlayalım.

Ardından salça ve yağımızı tencerede kavuralım ve haşlanmış ve soyulmuş olan patatesi içine koyup ezelim ve baharatını atalım.

Hamurumuzu beze yapıp un ile açmaya başlayalım, bütün hamuru açtıktan sonra içine patatesimizi sepeleme şeklinde bastırmadan yayalım.

Ardından hamuru rulo şeklinde sarmaya başlayalım ve yağlanmış olan tepsimize koyup tekrar sarmal seklinde içeri doğru saralım.

Bütün hamurları bu şekilde etrafına dolayalım ve önceden ısıtılmış fırında 200° de pişirelim.

Böreğimizin üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra çıkaralım ve servis edelim. Afiyet olsun.