Mayaya Gerek Yok:

El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi

El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi

20 Ekim 2019

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Mayasız ve yumuşacık bir lezzet için sizleri mutfağa alalım. Hazır yufkalardan yapılan börekleri unutturacak el açması patatesli kol böreği çay saatini beklemek için güzel bir sebep.

Afiyet olsun.

Buket & Ömer Faruk

Buket & Ömer Faruk

ÜYE

Hayatta her şey ol ama alternatif asla!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates (haşlanmış)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 bardak sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 3 su bardağı un
  • 1 aldığı kadar su
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çimdik karabiber

Püf noktası El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifinin Püf Noktası

Hamurun yumuşak olması kolay açılması için önemlidir; ayrıca açtıktan sonra yağ sürersek daha yumuşak bir börek elde ederiz.

Yapılış El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak patateslerimizi yıkayıp ortadan ikiye bölerek tencere koyup haşlayalım.
  2. Ardından salça ve yağımızı tencerede kavuralım ve haşlanmış ve soyulmuş olan patatesi içine koyup ezelim ve baharatını atalım.
  3. Hamurumuzu beze yapıp un ile açmaya başlayalım, bütün hamuru açtıktan sonra içine patatesimizi sepeleme şeklinde bastırmadan yayalım.
  4. Ardından hamuru rulo şeklinde sarmaya başlayalım ve yağlanmış olan tepsimize koyup tekrar sarmal seklinde içeri doğru saralım.
  5. Bütün hamurları bu şekilde etrafına dolayalım ve önceden ısıtılmış fırında 200° de pişirelim.
  6. Böreğimizin üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra çıkaralım ve servis edelim. Afiyet olsun.

Servis önerisi El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Pasta dilimleri gibi kesip servis ettiğimizde daha güzel bir görüntü oluyor.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Buket & Ömer Faruk

Buket & Ömer Faruk

ÜYE

Hayatta her şey ol ama alternatif asla!

Sıkça Yenen Konular

Uzadıkça Uzasın: Kaşarlı Börek
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

Uzadıkça Uzasın: Kaşarlı Börek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Gerçeğini Aratmıyor: Yalancı Su Böreği
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

Gerçeğini Aratmıyor: Yalancı Su Böreği

evdekendinpisir evdekendinpisir
Hem de Mayasız: 1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

Hem de Mayasız: 1 Bardak Sütle Yağ Çekmeyen Puf Börek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
2 Yufka Yeterli: Muska Böreği
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

2 Yufka Yeterli: Muska Böreği

Leyla Günbay Leyla Günbay

Mayaya Gerek Yok: El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Nar Gibi Kızarmış: Bol Malzemeli El Açması Börek
Hazırlık süresi 1 saat
BÖREK

Nar Gibi Kızarmış: Bol Malzemeli El Açması Börek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Baklavalık Yufkadan: Biberli Peynirli Çıtır Börek
Hazırlık süresi 15dk
BÖREK

Baklavalık Yufkadan: Biberli Peynirli Çıtır Börek

Ferhat Bora Ferhat Bora
Daha Kolayı Yok: Tavada Kırpık Börek
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

Daha Kolayı Yok: Tavada Kırpık Börek

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Eliz'in Tarifi: Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Eliz'in Tarifi: Çiğ Köfte Lavaşından Tava Böreği

Elizin_mutfagi19 Elizin_mutfagi19

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Daha Pratiği Yok: Kelepçeli Kalıpta Tepsi Poğaçası
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Daha Pratiği Yok: Kelepçeli Kalıpta Tepsi Poğaçası

yemekcini yemekcini
Sadece 3 Yufkayla, Yumurtasız: Tavada Yalancı Su Böreği
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Sadece 3 Yufkayla, Yumurtasız: Tavada Yalancı Su Böreği

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Peyniri Bol: Pratik Sigara Böreği
Hazırlık süresi 20dk
BÖREK

Peyniri Bol: Pratik Sigara Böreği

hesnaninsirinmutfagi hesnaninsirinmutfagi
İçinde Yok Yok: Bol Malzemeli Gül Böreği
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

İçinde Yok Yok: Bol Malzemeli Gül Böreği

Mutfaktakisanatim Mutfaktakisanatim
Her Damağa Hitap Eden: Çikolatalı Milföy Börek
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Her Damağa Hitap Eden: Çikolatalı Milföy Börek

Sema ALTUN Sema ALTUN
Balkanların Bal Kabaklı Böreği: Tikvenik
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Balkanların Bal Kabaklı Böreği: Tikvenik

Ferhat Bora Ferhat Bora
Tadına Doyum Olmaz: Peynirli Su Böreği
Hazırlık süresi 50dk
BÖREK

Tadına Doyum Olmaz: Peynirli Su Böreği

Ece.Gürbüz Ece.Gürbüz
Kabartma Tozlu: Otlu Kolay Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Kabartma Tozlu: Otlu Kolay Poğaça

Kucuk_mucizeler3 Kucuk_mucizeler3
Milföy Hamurundan: Tepside Talaş Böreği
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Milföy Hamurundan: Tepside Talaş Böreği

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Buzlukta da Saklanır: Yalancı Kruvasan
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Buzlukta da Saklanır: Yalancı Kruvasan

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu
İkramlık Tat: Rulo Kolay Börek
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

İkramlık Tat: Rulo Kolay Börek

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu
Çayın Arkadaşı: Patatesli Börek
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Çayın Arkadaşı: Patatesli Börek

Bilalsef6 Bilalsef6