https://yemek.com/tarif/eksili-pirasa-yemegi/  | Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi
Mevsim Güzeli:

Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi


Her mevsimin kendine göre güzelliği var. Hep yaz mevsimine söylense de övgüler, sonbahar ve kış aylarının sebzeleri de yaz aylarında yoklukları hissedilecek kadar nefis. Bunlardan birisi de tabi ki pırasa. Soğangiller familyasından olan ve şifasıyla, lezzetiyle kendisine hayran bırakan enfes bir sebze o. Ekşili pırasa yemeği, tüm tat dokunuzu harekete geçirirken, damağınızda iz bırakacak kadar enfes. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500grampırasa
  • 2adethavuç
  • 2yemek kaşığıdomates salçası
  • 1su bardağısu
  • 3yemek kaşığıpirinç
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adetlimonun suyu
KALORİ191/kcal*1 porsiyon için

Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları yıkayın, kabuklarını soyun ve bir tencereye aldığınız zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun.
  2. Salçayı da ekleyip, kokusu çıkana dek kavurun.
  3. Kavrulmuş havuçlara yıkanıp doğranmış pırasaları ekleyin ve pıralarsa suyunu salana dek 5 dakika kadar kapağı kapalı olarak bekleyin.
  4. Üstüne yıkanmış pirinci ve sıcak suyu ekleyip, havuçlar pişene dek kapağı kapalı olarak yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
  5. Piştikten sonra tuzunu ekleyip karıştırın ve ılıklaşana dek bekleyin.Ilıklaştıktan sonra üstüne limon suyunu gezdirin ve servis edin.  Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

ulucagatay6 Mayıs 2021 2:34
3.madde-ocagin alti yanik mi yoksa kapali mi 5 dakika bekletecegiz?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 7 Mayıs 2021 5:45
Yanıtla
Merhaba, altı kısık ocakta bekletebilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?