Spagetti Üzerine:

Domates Soslu Misket Köfte Tarifi


Haftanın ilk gününde şöyle en klasik tariflerden birini hem görsel hem lezzet olarak bayılacağınız bir haliyle veriyorum. Spagetti üzerine çok yakışacak domates soslu misket köfte çok doyurucu bir öğün olacak. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Domates Soslu Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 300gramköftelik kıyma
  • 1adetsoğan(rendelenmiş, suyu sıkılmış)
  • 4dişsarımsak(rendelenmiş)
  • 1adetyumurta
  • 1su bardağıbayat ekmek(rondodan geçirilmiş)
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtatlı kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıköfte baharı
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığısumak

Domates sos için:

  • 3yemek kaşığıdomates salçası
  • 2tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1su bardağısu(kıvama bakarak ölçülü ekleyin)
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz (arzuya göre)

Domates Soslu Misket Köfte Tarifinin Püf Noktası

En son üzerine biraz parmesan peyniri rendelerseniz şahane olacaktır.

Domates Soslu Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için tüm malzemeleri derin bir kaba koyup iyice yoğuralım. Kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avuç içimizde yuvarlayalım.
  2. Bir tava içerisine ayçiçek yağı koyalım. Yağ kızdığında köfteleri atıp kızartalım. Bu esnada bir kase içerisinde domates sosu için tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
  3. Köfteler kızardıktan sonra tavadaki fazla yağı alalım. Tavaya domates sosu ekleyip kısık ateşte köfteleri 5-10 dakika kadar sosun içerisinde pişirelim.
  4. Son olarak tereyağlı spagettinizi servis tabağına alıp üzerine domates soslu köftelerinizi ekleyerek servis edebilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

modunagoreyemek
Sadece lezzetli olanı kovalayan ve bundan keyif alan.
0takipçi11 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?