Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte Tarifi

Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı galeta unu
• 500 gram az yağlı kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Domates sosu için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet arpacık soğan
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 5 adet köy biberi
• 1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri (üzerine)