Köfte Sınıf Atladı:

Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte Tarifi

Köfte Sınıf Atladı:

Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutfakmuptelasi
Şekersiz fit tarifler ve arada nefis tatlı kaçamakları için sayfama buyrun. İnst ... Devamını okuyun
mutfakmuptelasi
9 takipçi15 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 8, 2016
20 dakika

Köfte sevmeyen yoktur ama şöyle kızarmış mozzarella peynirli ve domatesli sosu fırın köfteye bayılacağınıza eminiz. Hem sağlıklı hem lezzetli e daha ne olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler

    Köfte için:

  • 1 adetsoğan
  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağıgaleta unu
  • 500 gramaz yağlı kıyma
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkimyon

    Domates sosu için:

  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 3 adetarpacık soğan
  • 1 adetdomates
  • 1 adetkapya biber
  • 5 adetköy biberi
  • 1 su bardağırendelenmiş mozarella peyniri(üzerine)

Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıktığında çok sıcak olacaktır. İlk sıcaklığının gitmesi için 5 dakika beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı rendeleyip tüm malzemeleri ekleyerek on dakika yoğuralım.

  2. Köftelere şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika köfteleri pişirelim.

  3. Köfteler pişerken sosu hazırlayalım. Zeytinyağını tavaya alıp ısıtalım. Soğanları küçük küçük doğrayıp soteleyelim.

  4. Küçük küçük doğradığımız biberleri de ekleyip 3-4 dakika sotelemeye devam edelim.

  5. Salçayı ve domatesi rendeleyip ilave edelim. Altını kısıp kıvam alana kadar çektirelim.

  6. Fırın kabının altına hazırladığımız sosu yayalım. Köfteleri dizelim. Üzerlerini kaplayacak şekilde peyniri de serpelim.

  7. 180 derece fırının en üst rafına koyup 15 dakika daha üstü kızarana kadar pişirelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?