Fırında Hazırlanan:

Glutensiz Lazanya Tarifi

Fırında Hazırlanan:

Glutensiz Lazanya Tarifi

Processed with Focos
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
tothecook
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
tothecook
5 takipçi16 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YENİ
5
Gökçen Mutaf
Kasım 21
10 dakika
YENİ
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 18
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika

Fırında, hafif ve lezzetli... Bildiğimiz lazanyadan daha lezzetli ve daha sağlıklı. Tam ölçüsüyle mutlaka deneyin. Glutensiz lazanya tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Glutensiz Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

    Patlıcan için:

  • 1 kilogrampatlıcan

    Kıymalı sos için:

  • 250 gramkuzu kıyma
  • 2 adetdomates
  • 1 tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1 adet orta boyhavuç
  • 1 adet orta boysoğan
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2-3 yapraktaze fesleğen
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

    Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıglutensiz un
  • 2,5 su bardağısüt

Glutensiz Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları ince ince dilimleyip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

  2. Üzerini zeytinyağı ile yağlayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

  3. Diğer yandan kıymalı sos için kıymayı bir tencerede kavurun.

  4. Daha sonra soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

  5. Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeleri iyice pişirin.

  6. Beşamel sos için önce tereyağı ve unu kavurun.

  7. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

  8. Tepsiye patlıcanları dizin. Üzerine sırayla kıymalı sosu, rendelenmiş kaşarı ve beşamel sosu ekleyin.

  9. Bu işlemi bütün malzeme bitene kadar üst üste tekrarlayın.

  10. En üste kalan beşamel sosu döküp kaşar ekleyin ve 180 derece ısıtılmış fırına verin. 15-20 dakika sonra hazır! Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?