Fırında, hafif ve lezzetli... Bildiğimiz lazanyadan daha lezzetli ve daha sağlıklı. Tam ölçüsüyle mutlaka deneyin. Glutensiz lazanya tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Fırında Hazırlanan:
Glutensiz Lazanya Tarifi
19 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için486/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Glutensiz Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Patlıcan için:
- 1kilogrampatlıcan
Kıymalı sos için:
- 250gramkuzu kıyma
- 2adetdomates
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1adet orta boyhavuç
- 1adet orta boysoğan
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 2-3yapraktaze fesleğen
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Beşamel sos için:
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıglutensiz un
- 2,5su bardağısüt
Glutensiz Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları ince ince dilimleyip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
- Üzerini zeytinyağı ile yağlayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Diğer yandan kıymalı sos için kıymayı bir tencerede kavurun.
- Daha sonra soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeleri iyice pişirin.
- Beşamel sos için önce tereyağı ve unu kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
- Tepsiye patlıcanları dizin. Üzerine sırayla kıymalı sosu, rendelenmiş kaşarı ve beşamel sosu ekleyin.
- Bu işlemi bütün malzeme bitene kadar üst üste tekrarlayın.
- En üste kalan beşamel sosu döküp kaşar ekleyin ve 180 derece ısıtılmış fırına verin. 15-20 dakika sonra hazır! Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0