Processed with Focos
Fırında Hazırlanan:

Glutensiz Lazanya Tarifi


Fırında, hafif ve lezzetli... Bildiğimiz lazanyadan daha lezzetli ve daha sağlıklı. Tam ölçüsüyle mutlaka deneyin. Glutensiz lazanya tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Glutensiz Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

Patlıcan için:

  • 1kilogrampatlıcan

Kıymalı sos için:

  • 250gramkuzu kıyma
  • 2adetdomates
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1adet orta boyhavuç
  • 1adet orta boysoğan
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 2-3yapraktaze fesleğen
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Beşamel sos için:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıglutensiz un
  • 2,5su bardağısüt
KALORİ486/kcal*1 porsiyon için

Glutensiz Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları ince ince dilimleyip yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  2. Üzerini zeytinyağı ile yağlayıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  3. Diğer yandan kıymalı sos için kıymayı bir tencerede kavurun.
  4. Daha sonra soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  5. Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeleri iyice pişirin.
  6. Beşamel sos için önce tereyağı ve unu kavurun.
  7. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
  8. Tepsiye patlıcanları dizin. Üzerine sırayla kıymalı sosu, rendelenmiş kaşarı ve beşamel sosu ekleyin.
  9. Bu işlemi bütün malzeme bitene kadar üst üste tekrarlayın.
  10. En üste kalan beşamel sosu döküp kaşar ekleyin ve 180 derece ısıtılmış fırına verin. 15-20 dakika sonra hazır! Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

tothecook
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi16 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?