MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bol Baharatlı:

Limonlu Tavuk Kanatları Tarifi

Bol Baharatlı:

Limonlu Tavuk Kanatları Tarifi

https://yemek.com/tarif/limonlu-tavuk-kanatlari/ | Limonlu Tavuk Kanatları Tarifi

Bol soslu tavuk kanatlarını gördüğünde yemek istemeyecek pek az insan tanıyoruz. Hele bir de soslara banıp banıp, film keyfi yapmak gibisi yok. Bir yemeye başladığında da kendini durdurabilene aşk olsun. Şimdi, gelin hadi şöyle. Hafifliğinden kaç tane yediğinizi dahi anlamayacağınız bir tavuk kanadı tarifinden bahsedeceğiz. Şöyle dışı çıtır çıtır, içi hafif sulu olan cinsten. Üstelik bol baharatlı ve misler gibi limon kokuyor.

İşin sırrı tavuk kanatlarını önce tavada mühürleyip ardından fırında pişirmekte. Hazırsak başlayalım!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 350 gram
    tavuk kanadı
  • 1 yemek kaşığı
    yoğurt
  • 2 yemek kaşığı
    margarin
    (eritilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı
    rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 çay kaşığı
    toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı
    kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı
    kekik
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 çay kaşığı
    tuz

    Pişirmek için:

  • 2 yemek kaşığı
    sana margarin

Pişirme Önerisi

Baharat miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk hariç tüm marinasyon malzemelerini bir kabın içinde karıştırın.

  2. Ardından tavuk kanatlarını içine ilave ederek tüm sosu yedirerek karıştırın.

  3. Üzerini streç filmle sararak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

  4. Orta boylarda bir tavayı ocağın üzerine alın ve margarini ilave edin.

  5. Marine olan tavuk kanatlarını arkalı önlü birkaç dakika mühürleyin.

  6. Ardından bir fırın kabına aktarın ve 180 derecede yaklaşık 10-15 dakika kadar üzerleri ve içleri dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Servis Önerisi

Limon dilimleri ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
52859TAKİPÇİ
628İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?