Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Parti Fırında Başlıyor:

Beğendili Tavuk Baget Tarifi

Parti Fırında Başlıyor:

Beğendili Tavuk Baget Tarifi

Beğendili Tavuk Baget Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

İpek Erdoğan

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)
24046TAKİPÇİ
466İÇERİK

Şöyle film gecelerinize veya sabaha kadar oyun oynamayı hedeflediğiniz akşamlar için nefis bir tarifimiz var. Bir yanı geleneksel beğendinin güzelliğine bir tarafı da kendimizi şımartmak için yediğimiz çıtır çıtır tavuk bagetlere dayanıyor.

Galeta unu, irmik, kabartma tozu ve en sevdiğiniz baharatlar o güzelim bagetlerinizi lezzetlendirmek için bir poşetin içinde buluşuyor. Kabartma tozunun burada ne işi var derseniz, kızartma yapmadan da çıtır çıtır tavuklar hazırlamanıza yardımcı oluyor.

Eh bu kadar konuştuk, nerede bu nefis tarifin videosu derseniz eğer onu da şöyle bıraktık. Şimdiden afiyetler bol bol keyifler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 3 su bardağı
    galeta unu
  • 1/2 su bardağı
    irmik
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı
    zeytinyağı
  • 6 adet
    tavuk baget

    Beğendi İçin:

  • 2 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 2 yemek kaşığı
    un
  • 3 adet
    közlenmiş patlıcan
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    karabiber
  • 50 gram
    kaşar

    Fırınlarken Eklemek İçin:

  • 4 dilim
    kaşar peyniri

Püf Noktası

Közleme işlemini köz tavasında direkt ocakta veya üzerine delikler açarak fırında da yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 200 dereceye ısıtın.

  2. Buzdolabı poşeti veya kilitli poşetin içine galeta unu, irmik, kabartma tozu, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyin.

  3. En son zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın.

  4. Yıkayıp iyice kuruladığınız tavuk bagetleri poşetin içindeki karışımla iyice kaplayın.

  5. Isıya dayanıklı fırın kabına bagetleri karşılıklı olacak şekilde yerleştirin.

  6. Yaklaşık 35 dakika bagetleri pişirin.

    Beğendi İçin:

  1. Tereyağını küçük bir tencerede eritin.

  2. Unu ekleyerek 1-2 dakika kavurun.

  3. Kavrulan una közlenmiş patlıcanları ekleyin ve karıştırarak kıvam aldırın.

  4. Sütü ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirdiğiniz beğendiye en son kaşar peynirini ekleyin ve karıştıra karıştıra kıvam aldırın.

  5. Kıvam alan beğendiyi tavuk bagetlerin orta kısmına dökün.

  6. Beğendinin üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini ekleyin ve kaşar peynirleri eriyene kadar fırınlayın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?