Ara Sıcak Olarak Sofraya Gelen:

Dolgulu Tatlı Patates Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

27 Ekim 2021

Tarif Defterime
Ekle

Değişik zeytinyağlı veya ara sıcak tarifi arayanlara geliyor bu tarif. Vegan beslenenlerin de bayılacağı bir lezzet için bugün mutfaklara giriyoruz. Dolgulu tatlı patates tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dolgulu Tatlı Patates Tarifi İçin Malzemeler

4adet orta boytatlı patates
2su bardağıhaşlanmış nohut
1/2çay bardağızeytinyağı
1tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıkimyon
1su bardağııspanak(veya bebek ıspanak)
1/2çay bardağıtahin
2dişsarımsak

Dolgulu Tatlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 250 derece de ısıtın. Patatesleri yıkayıp her yerini çatalla delin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. 45-50 dakika patatesler yumuşayana kadar kızartın.
Fırından çıkarın ilk sıcağı geçtikten sonra ortadan ikiye kesin. Patateslerin orta kısmını birazcık alın bir tabağa.
Haşlanmış nohutların kabuklarını temizleyin. Bir kase içerisine kimyon karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ekleyin karıştırın bu karışımın içerisine nohutları ekleyin.
Karıştırın yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dökün. 200 derece fırında 20 dakika kızartın.
Geniş bir tavaya kalan zeytinyağını alın üzerine ıspanakları ekleyin, 2 dakika rengi solana kadar kavurun üzerine sarımsakları rendeleyin.
Tabağa ayırdığınız patatesleri ekleyin ve iyice ezin. Tuz ve karabiber ekleyin. Fırından çıkardığınız nohutları ıspanak karışımına ekleyin.
Körpe ıspanağı dondurulmuş kullandım. Sıcak veya soğuk zeytinyağlı olarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.