Lezzetli, bir o kadar da pratik bir salata tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Hafif Hafif:
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi
26 Temmuz 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2demetdeniz börülcesi
- 4litresu(haşlamak için)
- 1çay kaşığıkarbonat
- 3-4dişsarımsak
- 7-8adetcherry domates
- 3yemek kaşığıhaşlanmış mısır
- 1adetkapya biber
- 1adetlimonun suyu
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Deniz Börülcesi Salatası Tarifinin Püf Noktası
Deniz börülcesi denize yakın yerlerde yetiştiğinden tek başına epey tuzlu oluyor bundan dolayı salataya tuz eklemiyoruz.
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Suyu büyük bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca karbonat ve yıkanmış börülceleri ekleyin. Yaklaşık 20 dakika haşlandıktan sonra ocağı kapatıp 15 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak sıcak suyun içinde bekletin.
- Daha sonra sularından süzerek buzlu su dolu kaba aktarın. Tamamen soğuyan börülceleri saplarından tutarak içindeki kılçıkları sıyırın.
- Sarımsak, domates ve kapya biberi doğrayın. Haşlanıp ayıklanan börülceleri geniş bir kaba alın. Doğranmış sebzeleri, mısırı, limon suyunu ve zeytinyağını ilave ederek harmanlayın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0