Erik Kurusu Tarifi
Kış Yemeklerinize:

Erik Kurusu Tarifi

24 Temmuz 2021

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Erik kurusu eriğin çekirdeklerinden ayıklanarak yapılır. Bu şekilde kurutulan meyvelere Azerbaycan'da bazı köylerde "ahta" denir.

Kurutulmuş erikler kış zamanı yapılan çorba ve et yemeklerine ilave edilir.

Tahira_novruzova

Tahira_novruzova

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 gün

PİŞİRME SÜRESİ

—

Malzemeler Erik Kurusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase kırmızı erik

Yapılış Erik Kurusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tam olgunlaşmamış eriklerin kurutulması tavsiye edilir.
  2. Erikler seçilir, yıkanır ve güneşin altında kurutulur.
  3. Erikler bütün ise güneşte 5-8 gün, çekirdeği alınmışsa 4-7 gün kurutulur.
  4. Kuruyan erikleri kavanoza koyup buzdolabına kaldırın.
  5. Kışta yıkayarak yemeklerinize ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Tahira_novruzova

Tahira_novruzova

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Yapması Kolay: Muhallebili İrmik Topları
Hazırlık süresi 20dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Yapması Kolay: Muhallebili İrmik Topları

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Enerji Dolu: Havuçlu Hurmalı Yulaf Bar
Hazırlık süresi 20dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Enerji Dolu: Havuçlu Hurmalı Yulaf Bar

Ferhat Bora Ferhat Bora
Atıştırmalık Zamanlara: Yulaflı Enerji Topları
Hazırlık süresi 15dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Atıştırmalık Zamanlara: Yulaflı Enerji Topları

Ferhat Bora Ferhat Bora
Her Isırıkta Sürpriz: Hint Lokumu
Hazırlık süresi 10dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Her Isırıkta Sürpriz: Hint Lokumu

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu

Kış Yemeklerinize: Erik Kurusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
5 Günde Hazır: Yaz Turşusu
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

5 Günde Hazır: Yaz Turşusu

Katkaristirmutfak Katkaristirmutfak
Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı

Esra Sinoğlu Esra Sinoğlu
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Faydalı Bilgi: Buzluk İçin Limon ve Portakal Kabuğu Rendesi

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Lavaşlara Saralım: Et Tantuni
Hazırlık süresi 15dk
ET

Lavaşlara Saralım: Et Tantuni

rukiyekksal rukiyekksal
İtalyan Tatlısı: Baklava Semifreddo
Hazırlık süresi 25dk
SÜTLÜ TATLI

İtalyan Tatlısı: Baklava Semifreddo

gimskitchen gimskitchen
Tadı Damağınızda Kalan: Tam Kıvamında Şekerpare
Hazırlık süresi 10dk
ŞERBETLİ TATLI

Tadı Damağınızda Kalan: Tam Kıvamında Şekerpare

Sema Tan Civan Sema Tan Civan
İki Malzemeyle: Vişne Sorbe
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

İki Malzemeyle: Vişne Sorbe

GozdeZFood GozdeZFood
Çikolatayla Bütünleşen: Fındıklı Kıyır Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Çikolatayla Bütünleşen: Fındıklı Kıyır Kurabiye

sumeyy_k sumeyy_k
Beşamel Sosuyla Birlikte: Mantarlı Kıymalı Patates Oturtma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Beşamel Sosuyla Birlikte: Mantarlı Kıymalı Patates Oturtma

foodify foodify
Tek Kelimeyle Muhteşem: Pratik Şöbiyet
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Tek Kelimeyle Muhteşem: Pratik Şöbiyet

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Yumuş Yumuş: Pofuduk Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Yumuş Yumuş: Pofuduk Poğaça

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Enfes Kıvam: Kolay San Sebastian Cheesecake
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Kıvam: Kolay San Sebastian Cheesecake

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Tadı Damakta Kalan: Ekşili Kuru Patlıcan Dolması
Hazırlık süresi 40dk
SEBZE

Tadı Damakta Kalan: Ekşili Kuru Patlıcan Dolması

Gultenyazgan Gultenyazgan
Fit Lezzet: Ballı Soğuk Kahve
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Fit Lezzet: Ballı Soğuk Kahve

asyagkcn asyagkcn
İçinde Yok Yok: Ballı Hindistan Cevizli Muhallebi
Hazırlık süresi 5dk
SÜTLÜ TATLI

İçinde Yok Yok: Ballı Hindistan Cevizli Muhallebi

asyagkcn asyagkcn