İster doğum günlerinde ister özel günlerinizde yapabileceğiniz, son derece pratik olmasının yanı sıra lezzetiyle de herkesi mest edecek bu pasta için sizi mutfağa alalım.
Herkesi Büyüler:
Çilekli Pasta Tarifi
15 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 2kahve fincanıtoz şeker
- 2kahve fincanıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Krema için:
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıun
- 2yemek kaşığınişasta
- 2adetyumurta sarısı
- 1paketvanilin
- 40grambeyaz çikolata
Arası ve üstü için:
- 500gramçilek
Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kek için şeker ve yumurtaları 5 dakika çırpın. Kalan bütün malzemeleri de ekleyip hepsi birbirine geçene kadar çırpın.
- Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Harcı dökün ve bir spatula ile her yere eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü pişirin.
- Krema için bütün malzemeleri bir tencereye alın ve göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Ocağın altını kapatınca beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra ara ara kabuk bağlamaması için karıştırın.
- Keki 4 eşit parçaya bölün. Kenarlarda eşit olmayan yerler varsa bir bıçakla kesip keki düzeltin.
- Sunum tabağınıza keki alıp krema koyun. Aralarına, dörde böldüğünüz çilekleri dizin.
- Kek ve krema bitene kadar bu işleme devam edin. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0