Bahar Kokar:

Çilekli Galette Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İşte tam mevsimi! Kokusu lezzetiyle yarışıyor! Çilekli galette tarifi kendinize verebileceğiniz en güzel hediyelerden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Çilekli Galette Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2su bardağıtam buğday unu
  • 3yemek kaşığı (silme)tereyağı(soğuk)
  • 2yemek kaşığıbal

İç harcı için:

  • 7-8adetçilek
  • 1tatlı kaşığıbal

Çilekli Galette Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken üzerine eritilmiş bitter çikolata dökebilirsiniz. Çok yakışıyor. :)

Çilekli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, un ve balı bir kapta karıştırıyoruz. Hamur kıvamına getirip, yoğuruyoruz. (Hamur kıvamı elde edemezseniz soğuk su ilave edebilirsiniz.) Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
  2. Çilekleri çok ince olmayacak şekilde kesiyoruz. Suyunu salması için bir kasede bekletiyoruz.
  3. Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile açıyoruz. Şekil verdikten sonra ortasına çatalla delikler açıyoruz.
  4. Suyunu salan çilekleri bal ile harmanlayıp, hamurun üzerine yerleştiriyoruz.
  5. İçe doğru hamuruz kapatıp, son şeklini veriyoruz. Çileğin kalan suyunu hamurun kenarlarına sürüyoruz.
  6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 20 dakika yeterli.(Fırından fırına süre değişir). Piştikten sonra 1 saat kadar dinlendirin. Kendini çeksin, daha kıtır kıtır olsun. :) Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

serenaybender
İnstagram: @stayfiteatdeliciouss
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?