Bahar Kokar:

Çilekli Galette Tarifi

Bahar Kokar:

Çilekli Galette Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
serenaybender
İnstagram: @stayfiteatdeliciouss
serenaybender
23009 takipçi49 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ekim 1, 2018
25 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Temmuz 14
15 dakika

İşte tam mevsimi! Kokusu lezzetiyle yarışıyor! Çilekli galette tarifi kendinize verebileceğiniz en güzel hediyelerden.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çilekli Galette Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 2 su bardağıtam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı (silme)tereyağı(soğuk)
  • 2 yemek kaşığıbal

    İç harcı için:

  • 7-8 adetçilek
  • 1 tatlı kaşığıbal

Çilekli Galette Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken üzerine eritilmiş bitter çikolata dökebilirsiniz. Çok yakışıyor. :)

Çilekli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı, un ve balı bir kapta karıştırıyoruz. Hamur kıvamına getirip, yoğuruyoruz. (Hamur kıvamı elde edemezseniz soğuk su ilave edebilirsiniz.) Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.

  2. Çilekleri çok ince olmayacak şekilde kesiyoruz. Suyunu salması için bir kasede bekletiyoruz.

  3. Dinlenen hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile açıyoruz. Şekil verdikten sonra ortasına çatalla delikler açıyoruz.

  4. Suyunu salan çilekleri bal ile harmanlayıp, hamurun üzerine yerleştiriyoruz.

  5. İçe doğru hamuruz kapatıp, son şeklini veriyoruz. Çileğin kalan suyunu hamurun kenarlarına sürüyoruz.

  6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 20 dakika yeterli.(Fırından fırına süre değişir). Piştikten sonra 1 saat kadar dinlendirin. Kendini çeksin, daha kıtır kıtır olsun. :) Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?