Name: Çilek Soslu Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Kek hamurunu al süsle, püsle oldu mu sana nefis bir pasta! Bence oldu oldu... Hem de harika bir şey oldu. Yakınlarda doğum günü kutlaması varsa kaçırmasın bu tarifi.

healtyhomefood

ÜYE

✨AÜ - Aşçılık | Mühendis Öğr.
İyi yemek, iyi ruh hali!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Çilek Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
3 yemek kaşığı hurma (alternatifi 2 büyük olgun muz)
1 su bardağı ılık süt (süt ürünleri tüketmeyen su kullanabilir)
1 çay bardağı zeytinyağı
2-3 su bardağı yulaf unu (alternatifi tam buğday unu, glutensiz un)
1,5 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı toz zencefil
1/2 çay kaşığı tarçın

Çilek sosu için:

10 adet çilek
1 tatlı kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı bal (damak tadınıza göre arttırabilirsiniz)

Çilek Soslu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Toz malzemeleri elekten geçirerek ilave edelim. Toz malzemeleri karıştırırken spatula ile dıştan içeriye doğru karıştıralım.

Çilek Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve hurma dolgusu köpürene kadar çırpalım.
Zeytinyağı ve sütü ilave edip, 1-2 dakika daha çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu, zencefil, tarçın ekleyelim. Spatula ile dışarıda içeriğe doğru homojen olarak karıştıralım.
Küçük borcam kalıbına yağlı kağıt serelim. Kek harcımızı kalıba dökelim. 175 derecede kontrollü pişirelim. (fırına göre değişkenlik gösterir yaklaşık 30-35 dakika yeterli oluyor.)
Çilek sosu için: çileği püre haline getirelim.Geniş cezvede çilekleri nişasta ile 2-3 dakika pişirelim.
Ocağın altını kapatıp, balı ilave edip karıştıralım. Kek dinlenince sosumuzu üzerine dökelim.
Ben biraz daha çilek ekleyip üzerini süsledim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Çilek Soslu Pasta Tarifi

healtyhomefood

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Çilek Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Çilek sosu için:

Çilek Soslu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Çilek Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

healtyhomefood

Özel Günlere Hemen Hazır: Çilek Soslu Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Çilek Soslu Pasta Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Çilek Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Çilek sosu için:

Çilek Soslu Pasta Tarifinin Püf Noktası

Çilek Soslu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?