Hafta sonuna kendini şımartmak isteyenlere, çocukları sevindirmek isteyenlere, mideleri bayram etsin isteyenlere özel nefis bir tarifim var!
Çocukları Sevindirecek:
Çikolatalı Cupcake Tarifi
20 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
11 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 2,5su bardağıun
- 1damlavanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtarçın
İçi için:
- 1çay bardağısüt
- 1dilimmuz
Ganaj için:
- 1kutukrema
- 2parçaçikolata
- 1paketpastacı kreması
Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk iş ganajı yapmakla başladım. Kremayı minik bir tavada kaynama noktasına gelene kadar pşsirdim. Ardından çikolataları ekledim, çikolatalar eriyene kadar karıştırdım.
- Soğutmak için 2-3 saat dolaba kaldırdım. Kullanmadan önce 1 paket pastacı kremasını da ekleyip ganajımı çırptım.
- Yumurtalar ve toz şekeri bir mikserle krema haline gelene kadar karıştırdım.
- Süt ve zeytinyağını karışımın içerisine atıp karıştırmaya devam ettim.
- Keki iyi kabartmak için unu eleyerek ekledim. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekledim.
- Tüm malzemeleri karıştırmaya devam ettim. İyice karıştırdıktan sonra minik cupcake kalıplarına aldım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirdim.
- Fırından çıkan kekler soğuduktan sonra içlerini azıcık oyalım ve süt ile ıslatalım, biraz ganaj dokunduralım ve bir dilim muz ekleyelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0