Özlem'in Tarifi:

Çikolatalı Cevizli Mermer Kek Tarifi

05 Mart 2026

Tarif Defterime
Ekle

Çikolatalı cevizli mermer kek tarifi, fırından yükselen mis gibi kokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Bu enfes tarifi mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Cevizli Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler

Çikolatalı Cevizli Mermer Kek Hamuru İçin:

3adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
2,5su bardağıun
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
2yemek kaşığıkakao

Kalıbı Yağlamak İçin:

1tatlı kaşığıtereyağı

Çikolatalı Cevizli Mermer Kek Üzeri İçin:

1/2su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)

Çikolatalı Cevizli Mermer Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatalı cevizli mermer kek için öncelikle yumurta ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle 3-4 dakika, açık renk alıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip kısa süre daha karıştıralım.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek pürüzsüz kıvamlı bir kek hamuru elde edene kadar karıştıralım.
Hazırladığımız hamurun yarısını başka bir kaba alalım. Bu kaba kakao ve biraz süt ekleyip karıştırarak kakaolu hamuru hazırlayalım.
Yağlanmış kek kalıbına önce sade hamurdan biraz dökelim, ardından kakaolu hamurdan ekleyelim. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
Kürdan yardımıyla hamuru hafifçe karıştırarak mermer görüntüsü oluşturalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirelim.
Son olarak üzerine kırılmış ceviz veya çikolata parçaları serpip pişirmeye hazır hale getirelim. Çikolatalı cevizli mermer kek hazır! Afiyet olsun.