Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çikolatalı Bohça Tarifi İçin Malzemeler
Krep için:
2 adet
yumurta
4 yemek kaşığı
toz şeker
1 paket
vanilya
1 paket
kabartma tozu
1,5 su bardağı
süt
2 su bardağı
un
3 yemek kaşığı
kakao
1/2 su bardağı
sıvı yağ
Kreması için:
2,5 su bardağı
süt
2 yemek kaşığı (silme)
un
2 yemek kaşığı (silme)
nişasta
4 yemek kaşığı
toz şeker
Çikolatalı Bohça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve toz şekeri çırpıyoruz. Üzerine ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz. Ardından diğer malzemeleri de ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşe koyuyoruz. Tava ısınınca küçük kepçe yardımıyla çay tabağından biraz büyük olacak şekilde krep hamurunu yayıyoruz.
Üzeri boncuk boncuk olup ıslaklık gidince tavadan alıyoruz ve tepsiye koyuyoruz. Tüm malzemeyi aynı şekilde hazırlayıp biraz dinlendiriyoruz. 5-10 dakika kadar dinlendirdiğimizde yumuşacık oluyor.
Kreması için malzemeleri koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.Karıştırarak iyice ılıtılıyoruz. Sıcaklığı tam gidince 1 poşet toz krem şanti aktarıyoruz ve mikserle 4-5 dakika kadar çırpıyoruz. Kullanıma hazır hale geliyor.
Tatlının ortalarına birer kaşık krema ve fıstık veya fındık koyup kenarlardan bastırarak yapıştırıyoruz. Çikolata sos ile servis yapıyoruz.
Yeni Favoriniz: Çikolatalı Bohça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!