Çıtır Çıtır:

Kıymalı Tost Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

08 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Sabah kahvaltıda tost yiyenlere müjde yepyeni bir tost tarifimiz var. Üstelik bu sefer klasik bir tarif de değil, alışılmadık bir ziyafet. Aman dikkat kıymalı tost ile kahvaltı alışkanlığınız kökünden değişebilir.

İki dilim çıtır çıtır tost ekmeği arasında bol baharatlı, sıcacık kıyma harcı ve üzerine eritilmiş taze kaşar peyniri ile kahvaltılar artık lezzet şöleni için fazla bekletmeden sizi mutfağa alalım. Şimdiden sabah keyifleriniz bol olsun, afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Tost Tarifi İçin Malzemeler

300gramdana kıyma
4yemek kaşığızeytinyağ
1adetkuru soğan
1çay kaşığıtuz
1yemek kaşığıdomates salçası
1tatlı kaşığıpul biber
1çay kaşığıkekik
1çay bardağısıcak su

Tost için:

1/2dilimtost ekmeği
1/2çay bardağızeytinyağı
200gramkaşar peyniri

Kıymalı Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tavada kıymayı koyu bir renk alana kadar yüksek ateşte kavurun.
Zeytinyağı ekleyip kıymaların çıtır çıtır olmasını bekleyin. Tavaya minik küpler halinde doğranmış soğanı ve tuzu da ekleyin.
Soğanlar yumuşayınca salçayı da ekleyip kavurun.
Pul biber, kekik ve sıcak suyu ekleyip ocağın altını kısın.
Sos suyu çekince ocaktan alın ve soğutun. Soğuyan karışımı buzdolabında saklayıp bir hafta boyunca dilediğiniz zaman tost yapabilirsiniz.
Tost için 3 dilim tost ekmeğinin önüne ve arkasına zeytinyağı sürün. İki adet tost ekmeğine dolu dolu birer yemek kaşığı kıymalı harçtan koyun.
İnce şeritler halinde kaşar peyniri ekleyin ve üç ekmeği üst üste koyup bastırın.
Tostu orta sıcaklıktaki tavada her yeri kızarıp,kaşar eriyene kadar alt üst ederek ve ara ara spatula ile bastırarak kızartın.
Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!