Çıtır Çıtır:

Kıymalı Tost Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sabah kahvaltıda tost yiyenlere müjde yepyeni bir tost tarifimiz var. Üstelik bu sefer klasik bir tarif de değil, alışılmadık bir ziyafet. Aman dikkat kıymalı tost ile kahvaltı alışkanlığınız kökünden değişebilir.

İki dilim çıtır çıtır tost ekmeği arasında bol baharatlı, sıcacık kıyma harcı ve üzerine eritilmiş taze kaşar peyniri ile kahvaltılar artık lezzet şöleni için fazla bekletmeden sizi mutfağa alalım. Şimdiden sabah keyifleriniz bol olsun, afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan ulaşabilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Kıymalı Tost Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramdana kıyma
  • 4yemek kaşığızeytinyağ
  • 1adetkuru soğan
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay bardağısıcak su

Tost için:

  • 1/2dilimtost ekmeği
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 200gramkaşar peyniri

Kıymalı Tost Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir tavada kıymayı koyu bir renk alana kadar yüksek ateşte kavurun.
  2. Zeytinyağı ekleyip kıymaların çıtır çıtır olmasını bekleyin. Tavaya minik küpler halinde doğranmış soğanı ve tuzu da ekleyin.
  3. Soğanlar yumuşayınca salçayı da ekleyip kavurun.
  4. Pul biber, kekik ve sıcak suyu ekleyip ocağın altını kısın.
  5. Sos suyu çekince ocaktan alın ve soğutun. Soğuyan karışımı buzdolabında saklayıp bir hafta boyunca dilediğiniz zaman tost yapabilirsiniz.
  6. Tost için 3 dilim tost ekmeğinin önüne ve arkasına zeytinyağı sürün. İki adet tost ekmeğine dolu dolu birer yemek kaşığı kıymalı harçtan koyun.
  7. İnce şeritler halinde kaşar peyniri ekleyin ve üç ekmeği üst üste koyup bastırın.
  8. Tostu orta sıcaklıktaki tavada her yeri kızarıp,kaşar eriyene kadar alt üst ederek ve ara ara spatula ile bastırarak kızartın.
  9. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi521 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?