Ceviz Soslu Kabak Yoğurtlama Tarifi
Tam Yazlık:

Ceviz Soslu Kabak Yoğurtlama Tarifi

10 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle

Yaz gelince çıtır kabaklar tezgâhları süslüyor ve bizim de sofralarımızdan eksik olmuyor. Çoğu kişinin en sevdiği sebzelerin başında gelen lezzetli ve yemesi kolay kabakları alıyoruz ve harika bir yoğurtlama yapıyoruz. Her yemeğin yanına yancı olabilecek hatta ekmekle tek başına bile karın doyurabilecek nefis bir güzellik. Ellerinize sağlık olsun diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için307/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ceviz Soslu Kabak Yoğurtlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetkabak
  • 1adetsoğan
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 3dişsarımsak
  • 1kasesüzme yoğurt
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1avuçceviz içi
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Ceviz Soslu Kabak Yoğurtlama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayın ve enine dilimledikten sonra ince ince doğrayın. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın ve zeytinyağını aldığınız bir tavaya alıp, soğanlar pembeleşene dek kavurun.
  2. Kavurduğunuz soğanların üstüne kabakları alın ve kabaklar yumuşayıp sularını salana dek pişirmeye devam edin.
  3. Kabaklar iyice yumuşadıktan sonra bir servis tabağına alın ve soğumalarını bekleyin.
  4. Hazırladığınız sarımsaklı süzme yoğurtla kabakları güzelce karıştırın.
  5. Üstü için tavada kızdırdığınız zeytinyağında cevizleri kavurun ve tam altını kapatırken kırmızı biberi de ekleyip kavurun.Hazırladığınız yoğurtlu kabakların üstüne gezdirin ve servis edin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?