Ferah Ferah:

Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yaz aylarına çok yakışacak, ferahlığıyla içinizi açacak bir salata tarifiyle konuk oluyoruz bugün mutfaklarınıza. Her haline bayıldığımız kabak, bugün çiğ haliyle tabaklarda yerini alacak. Yoğurtlu sosuyla da enfes bir uyum sağlayacak.

Haydi işe sos malzemelerini karıştırarak başlayalım. Salatalık ve kabak çıtırlık, fasulye doyuruculuk, mısır enfes bir tatlılık katsın. İster başlangıç olarak sofranın ortasına ister porsiyonluk olarak direkt tabağınızda yer alsın.

Böylesini yemediniz!

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için:

  • 1yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1yemek kaşığılabne
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1/2çay bardağıtuz
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2yemek kaşığıdereotu(kıyılmış)
  • 5daltaze soğan

Salata için:

  • 1adetkabak
  • 1adetsalatalık
  • 3yemek kaşığıhaşlanmış fasulye
  • 3yemek kaşığımısır

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığısusam(kavrulmuş)

Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos malzemelerini derin bir kasede karıştırın.
  2. Sosun üzerine salatalık ve kabağı, sebze soyucu yardımı ile şerit şerit doğrayın. Çekirdekli kısmı kullanmamaya özen gösterin.
  3. Kaseye haşlanmış fasulye ve mısırları da ekleyip bütün salatayı harmanlayın. Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam serpin ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?