Çocukların dikkatini üzerine toplayan rengarenk bir poğaça. Lezzetli mi lezzetli ve bol sebzeli... Okul çocuklarının beslenme çantasına atmalık günlerde misafire sunumunu sergilemelik yumuşacık hamuruyla ve renkleriyle harika bi tarifi sizlerle buluşturuyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Rengarenk:
Cepli Poğaça Tarifi
24 Eylül 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Cepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1paketkuru maya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1aldığı kadarun
- 50grammargarin
- 1adet büyük boydomates
- 1adetsalatalık
- 1adet yarımkaşar peyniri
- 4dalmarul
- 1paketsalam
Cepli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Süt ılık olmalı çok sıcak ya da soğuk olmamalı. Hamur sert olmamalı.
Cepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta su ve sıvı yağı karışıma ekliyoruz ve un ile tuzu da karışıma ekliyoruz.
- Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Yoğurulan hamuru ikiye bölüp açıyoruz ve kalıpla yuvarlak şekiller çıkarıyoruz
- Bu yuvarlakları eritilen margarin ile yağlayıp d şeklinde katlıyor üst kısmı da yağlayıp üçgen şeklinde katlıyoruz
- Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu döktükten sonra 200 derece ısıtılmış fırına verip 15-20 dakika kontrol ederek pişiriyoruz.
- Çıkardıktan sonra aralarına dilimlediğimiz domates salatalık kaşar ve marul yapraklarını yerleştiriyoruz. Servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
yaklaşık ne kadar un alır
Yanıtla
Yorumlar
1