Üzeri için: Meyveleri ince şekilde doğrayalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim.

Büyük bir kaba unlar hariç malzemeleri ekleyip karıştıralım. Unları azar azar ekleyip, akışkan koyu kıvamlı harç elde edelim.

Tost makinesinin her yerini fırça yardımıyla zeytinyağı ile yağlayalım. Tost makinesini ısıtalım. Harçtan bir kepçe alıp yavaşça dökelim. Yuvarlak şekli verelim ve kapağı kapatıp, bastırmıyalım.

Bastırmadan kendiliğinden kızarmasını sağlayalım. Kapağı açıp ters çevirirken, kare seklini verebilmek için boylamasına koyalım.

Piştikten sonra sıcak şekilde hamuru "D" şeklinde katlayalım. Bu şekilde beklesin.

Sıcakken katlayalım ki kırılma olmasın. Hepsini pişirip aynı şekilde hazırlayalım.

Katlanan hamurları açıp her yerine bitter çikolatası sürelim. Meyveleri yarısına dizelim ve "D" şeklinde üzerini kapatalım.

En son üzerine erimiş çikolata gezdirelim. Fındık serpip servis edelim. Afiyet olsun.