Kaşıkla Şekil Verilir:

Çatlak Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Kaşıkla Şekil Verilir:

Çatlak Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
umrankursun
umrankursun
0 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YENİ
Neşe Ümit Tan
Eylül 25
20 dakika
3.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 21
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika

Bir kere tattıktan sonra vazgeçemeyeceğiniz, çikolata arayışlarınızı sonlandıracak bir lezzet. Haydi sizi çatlak çikolatalı kurabiye tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çatlak Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 115 grammargarin(oda ısısında)
  • 1 çay bardağıpudra şekeri
  • 1 adetyumurta
  • 80 gramçikolata
  • 2 su bardağıun
  • 1 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkabartma tozu

Çatlak Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeyi çatlatırken fırından çıkarmayalım ki sönmesin ve çatlattığınız güzel kabarsın.

Çatlak Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce benmari şeklinde çikolatamızı eritelim ve soğumaya bırakalım. Tereyağı ve pudra şekerini 2 dakika çırpalım.

  2. Sonra çikolata ve yumurtayı ekleyip tekrar çırpalım. En son un, vanilya, kakao, kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur olmalı.

  3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim.

  4. Fırına sürdüğümüz kurabiyemizi 5 dakika sonra kaşıkla üstüne bastırarak çatlatalım. Çatlattıktan sonra tekrar pişmeye bırakalım. 12 dakika daha pişirip fırının kapağını açalım, fırının içinde de 3 dakika bekletelim.

  5. Siz isterseniz 3-4 dakika daha pişmeye bırakıp kıtır kıtır olmasını sağlayabilirsiniz ama böyle yapınca kek kıvamında oluyor. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?