Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti süzme mercimek çorbası ve çok da aşina olmadığımız zerdeçalı birleştiriyoruz, çorbamıza zengin bir renk ve aroma katıyoruz. Haydi sizi mutfağa alalım, şifa olsun!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Altın Renginde:
Zerdeçallı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Altın Renginde:
Zerdeçallı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!
23875 takipçi126 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Zerdeçallı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boypatates
- 1 adet orta boykuru soğan
- 1 adet orta boyhavuç
- 1 su bardağıkırmızı mercimek
- 1 tatlı kaşığızerdeçal
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1 kahve fincanızeytinyağı
- 1 litreiçme su
Zerdeçallı Süzme Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesi, havucu ve soğanı yıkayıp kabuklarını soyun. Tencere içerisine rendeleyip üzerine zeytinyağı ve tuz hariç diğer baharatları ekleyin, orta ateşte kavurmaya başlayın.
Kavrulmaya başlayan sebzelerin üzerine, yıkadığınız mercimekleri de ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. İçme suyunu ve tuzu ekleyip kısık ateşte 30-35 dakika kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbayı el blenderından geçirip bir süzgeç yardımıyla, farklı bir tencereye süzerek çorbanızı hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?