Hafif ve Lezzetli:

Haşhaşlı Cevizli Midye Tatlısı Tarifi


Şerbetli tatlı olmasına rağmen oldukca hafif ve lezzetli, yapımı kolay ve pratik görüntüsü ile gözlere hitap eden bir tatlı kendisi! İçindeki haşhaş ile farklı bir tat yakalayan nefis lezzetimiz için mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Haşhaşlı Cevizli Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 125gramtereyağı(yumuşak)
  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığımavi haşhaş tohumu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 2yemek kaşığıpudra şekeri
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2su bardağıirmik
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun(kontrollü)
  • 1çay kaşığıceviz içi (ince çekilmiş)

Şerbeti için:

  • 2su bardağışeker
  • 2,5su bardağısu
  • 1dilimlimon

Haşhaşlı Cevizli Midye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp birbirine karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra unu kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bıçağın tersiyle midye şekli veriyoruz. Hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz.
  4. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında tatlının üzerine pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  5. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte kaynatıp limonunu sıkıp 1-2 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
  6. Tatlıyı fırından alıp 1-2 dakika bekliyoruz üzerine soğumuş şerbeti yavaş yavaş döküyoruz.
  7. Şerbetini çekmesi için bir kenara alıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Frambuazli_mutfak
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Frambuazli_mutfak
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?