Name: Bulut Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 17 adet
Cuisine: Türk

Hamurunda sadece ama sadece 3 malzeme bulunan, krema ile yoğrulan ve yerken ağızda dağılan bu tatlıya bayılacaksınız. O kadar hızlı ve pratik bir tarif ki şerbetli tatlı sevenler için, tüm uğraştırıcı süreçleri bir kenara atan ve tadına doyulmayan bir lezzet sunuyor. Bulut tatlısı hem sevimli ismi, hem kolaylığı, hem az malzemeli oluşu hem de efsane tadı ile, en sevdiğiniz davet sofralarında yerini almak için sizin onun yapmanızı bekliyor. Karşınızda: Bulut tatlısı tarifi!

Şekillendirmesi, kolay, pişmesi hızlı olan bulut tatlısı, her şeyi ile dört dörtlük. En kolay şerbetli tatlı tariflerinden biri olacak kendisi. Hadi şimdiden afiyet, bal şeker olsun. Keyfi de bol olsun!

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bulut Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket krema
1 su bardağı un ( +1 yemek kaşığı un)
1 çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için:

2,5 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
4 damla limon suyu

Bulut Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti için gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra, 5 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp soğumaya bırakın.
Hamuru için gerekli olan malzemeleri bir kaba alın, güzelce yoğurun.
Elinizi yağladıktan sonra cevizden biraz küçük olacak şekilde şekillendirip, yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızaran ve kürdan testini geçene dek yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından soğumuş olan şerbeti sıcak tatlının üstüne gezdirin.
Bu şekilde arada ters çevirerek şerbeti çekip tamamen soğumasını bekleyin ve sonra Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyetler olsun!