Aşure zamanı belki de yılın en çok beklenen zamanlarından birisi. Aşure geleneği ise en sevdiğimiz geleneklerin başında gelir. Allah her evde aşure yapmayı nasip etsin. Bereketiniz bol olsun. Daha az şekerli ve hafif bir aşure tarifi veriyoruz sizlere. Şimdiden ellerinize sağlık!
Hafif Aşure Tarifi
Hafif Aşure Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
20 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Hafif Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığıbuğday
- 1 yemek kaşığıpirinç
- 1 yemek kaşığıbulgur
- 1 yemek kaşığıkarabuğday
- 1 yemek kaşığınohut
- 1 yemek kaşığıkuru fasulye
- 1 yemek kaşığıkuru üzüm
- 1 yemek kaşığıkuru kayısı
- 4 adetçubuk tarçın
- 1/2 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
Hafif Aşure Tarifinin Püf Noktası
Arzu ederseniz, servis edeceğiniz kaselere gül suyu sıkıp aşurenizi servis edin. 2-3 saat bekledikten sonra kişisel zevkinize göre süsleyin</div>
Hafif Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir gece önceden buğdayı iyice yıkayın. Bol su ile buğdaya birer yemek kaşığı pirinç, bulgur, karabuğday ve yulafı ekleyerek yaklaşık 45 dk kaynatın. Ağzını kapatarak kenara alın ve sabaha kadar dinlendirin.
Kurufasulye, nohutu, üzümü ayrı kaplara alın ve üzerlerini bi iki parmak geçecek şekilde su koyarak kaynatacağınız ana kadar bekletin. Suyunu 1-2 kere değiştirmek faydalı olacaktır.
Çubuk tarçınları ilave edin. 10 adet karanfilin başını patlatıp buğdaya ilave edin. Bir adet elmanın dışını soyun ve karanfillerini batırın. Karanfilli elmayı da kaynayan buğdaya ilave edin.
Ayrı tencerelerde nohut ve fasulyeyi haşlayın. Haşladıktan sonra kabuklarını soyun.
Hepsini sırayla kanyayan aşureye ilave edin.
Suyunuz size göre tamam ise şekerinizi de ekleyin. Şekeri ekledikten sonra 15-20 dk daha kaynatıp altını kapatın.
