İçi yumuşacık, dışı kıtır enfes bir tarif o: Brownie tadında çatlak kurabiye. Tam tutan bu kurabiyeyi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
İçi Yumuşacık:
Brownie Tadında Çatlak Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Brownie Tadında Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağışeker
- 1/2su bardağıesmer şeker
- 1/4su bardağısıvı yağ
- 1su bardağı (1 parmak eksik)kakao
- 1su bardağıun(+1 yemek kaşığı un)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1kasepudra şekeri(üzerine)
Brownie Tadında Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brownie tadında çatlak kurabiye için derin bir kabın içinde kakao, sıvı yağ ve şekerleri güzelce karıştıralım. Yumurtaları da tek tek kırarak karıştırmaya devam edelim.
- Karışım hafif ele yapışan bir hamur olabilir çok normal. Hamurumuzu streç film ile sarıp buzdolabında 1-2 saat bekletelim.
- Hafif sertleşen hamuru elimizle küçük toplar yaparak pudra şekerine bulayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralıklar halinde dizelim ve önceden ısıtılmış 170 derecede 13-14 dakika pişirelim.
- Kurabiyelerimizi fırından çıkar çıkmaz hiç ellemeden soğumaya bırakalım.( fırından çıkınca biraz yumuşak kıvamda olur sorun yok ) Brownie tadında çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun.
Brownie Tadında Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
13-14 dakikadan fazla pişirmetin ve fırından çıkınca tepsiden oynatmayıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edin.
Yorumlar
0