Dikkat, bu tarif bir ıslak kek tarifi değildir. Çikolata tutkunlarını mutlu edecek gerçek brownie tarifi işte karşınızda. Bol çikolatalı, üzeri kıtır, içi yumuşacık bir brownieye kim hayır diyebilir?
Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @yusufziyaturkozu hesabımı takip edebilirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Brownie Tarifi İçin Malzemeler
3 adet
yumurta
1 su bardağı
toz şeker
125 gram
tereyağı
300 gram
bitter çikolata
1 su bardağı
un
1 yemek kaşığı
kakao
Brownie Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz beyaz çikolata parçaları ya da ekşi meyveler ekleyerek tarifi daha da çeşitlendirebilirsiniz.
Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri en az beş dakika şeker eriyip krema halini alana kadar çırpın. Bir tavada tereyağını ve çikolatayı eritip yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin.
Unu ve kakaoyu ekleyerek son kez karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsi ya da borcama alarak üzerini spatula ile düzeltin. 200 derece fırında 30 dakika pişirin.
Son beş dakikada fırını fanlı moda alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Arzuya göre üzerine çikolata sos dökebilirsiniz.
En Gerçeğinden: Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Yemek.com Kullanıcısı 8 Şubat 2025 14:55
Cylinnnssss_ 31 Temmuz 2026 18:08