Çocukların severek tükettiği, her öğün yenilen, lezzetli ve doyurucu zengin içerikli bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.
Zeytininden Sucuğuna:
Bol Malzemeli Poğaça Tarifi
19 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bol Malzemeli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıılık su
- 1su bardağıılık süt
- 1paketinstant maya
- 1tatlı kaşığışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 4-4,5su bardağıun(aldığı kadar ekleyin,hafif ele yapışan kıvamda olacak)
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1kasesucuk
- 20adetzeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1adetkapya biber
- 1kasekaşar peyniri(küp şeklinde doğranmış veya rendelenmiş)
Bol Malzemeli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabımızın içine su, süt, maya, şeker, sıvı yağ, un ve tuzu koyup yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini streçleyip 30 dakika kadar mayalanması için bekletiyoruz.
- Bu esnada sucuk, kapya biber, zeytin ve kaşar peynirini küp küp doğruyoruz.
- Mayalanan hamurun içine kaşar peyniri hariç diğerlerini atıp tekrar yoğuruyoruz.
- Hamurdan bir parça kopartıp, yuvarlayıp, elimizle bastırıp, içine kaşar peyniri koyup kapatıyoruz.
- Tepsiye yağlı kağıt koyup, yaptıklarımızı dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0