Name: Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 demet roka; 2 adet tost ekmeği; 3 yemek kaşığı balsamik sirke; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı bal; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 adet limon suyu; 1 yemek kaşığı parmesan peyniri ((şart değil tercihinize kalmış)); 1 avuç cherry domates

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ara öğünlerde yenilebilecek doyurucu bir lezzet kendisi. Ballı balsamik sirkeli roka salatası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

yemekkaynar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Salata için:

1 demet roka

Kruton ekmeği için:

2 adet tost ekmeği

Sosu için:

3 yemek kaşığı balsamik sirke
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 adet limon suyu

Üzeri için:

1 yemek kaşığı parmesan peyniri (şart değil tercihinize kalmış)
1 avuç cherry domates

Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kruton ekmeği için tost ekmeklerimizin kenarlarını alalım. Üçgen şeklinde kesip önceden ısıtılmış fırında arkalı önlü kızartalım ve kenara alalım.
Sosu için; balsamik sirke, zeytinyağı, bal, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
Rokaları güzelce sirkeli suda yıkayıp suyunu süzdükten sonra elimizle bıçak kullanmadan gelişi güzel koparıp salata kasesine yerleştirelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirelim.
En son parmesan peyniri ve çeri domates ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.