Böğürtlen sosu ile fırında pişirmeden hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı kendileri... Böğürtlenli cheesecake tarifi ile dilim dilim yiyeceğiniz bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa buyurun.
Dilim Dilim Yenen:
Böğürtlenli Cheesecake Tarifi
27 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Böğürtlenli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 3pakettam buğdaylı bisküvi
- 4yemek kaşığıtuzsuz tereyağı
- 3yemek kaşığısüt
Muhallebisi için:
- 4su bardağısüt
- 3tepeleme yemek kaşığınişasta
- 2yemek kaşığıun(veya irmik)
- 1çay bardağıtoz şeker
- 1paketlabne(200 gram)
- 1paketvanilya
Sosu için:
- 2su bardağıböğürtlen
- 3yemek kaşığıtoz şeker(ekşiliğine göre arttırılabilir)
- 2yemek kaşığınişasta
Böğürtlenli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Cheesecakeyi bir gece buz dolabında bekletmenizi öneririm iyice sabitlenmesi için üzerindeki sosu başka meyvelerle de yapabilirsiniz.
Böğürtlenli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 paket bisküviyi rondoda veya bir poşetin içerisinde iyice ezip un haline getiriyoruz.
- Erittiğimiz tereyağı ve sütü ekleyerek kelepçeli bir kalıbın tabanına eşit bir şekilde sıkıştırarak yayıyoruz.
- Yaptığımız tabanı buz dolabına koyuyoruz.
- Muhallebi için orta büyüklükte bir tencereye süt, nişasta, un şekeri ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- En son ocağı kapatıp labne ve vanilyayı ekliyoruz. Karıştırarak ılıtıyoruz, tabanın üzerine eklyoruz.
- Sosu için küçük bir tencereye böğürtlenleri şekeri nişastayı alarak ocağa koyarak kıvamını nasıl istiyorsak su ekleyerek karıştırarak kaynatıyoruz.
- Kaynayan sosu ılıtıp muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz. Afiyet olsun.
Tek tencereden tüm tarifi yaptım. Tadı harika oldu
Yanıtla
Yorumlar
1