Kıvamı Yerinde:

Aşure Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kıvamı, tadı, şekeri tam yerinde aşure tarifi... Hazırladıktan sonra damaklarınızda yer edeceğine eminiz. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıbuğday
  • 1su bardağıfasulye
  • 1su bardağınohut
  • 1su bardağıkuru üzüm
  • 1su bardağıkayısı
  • 1su bardağıfıstık içi
  • 1su bardağıfındık
  • 1/2su bardağıincir
  • 1/2su bardağıdut kurusu
  • 1/2su bardağıkuş üzümü
  • 3su bardağıtoz şeker
  • 3adetkaranfil

Aşure Tarifinin Püf Noktası

İnciri ve kuru üzümü muhakkak bir taşım ayrı kaynatıp suyunu süzelim ki aşuremizin rengi bozulmasın.

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Buğdayı, kuru fasulyeyi, nohutu iyice yıkayıp 1 geceden ıslatıyoruz.
  2. Islattığımız malzemeleri ertesi gün aynı tencerede kısık ateşte 30-35 yumuşayana kadar pişiriyoruz. Gerekirse ilave su ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.
  3. Kuru üzümü ve inciri aynı temcereye alıp 1 taşım kaynatıyoruz.
  4. Kaynadıktan son süzüyoruz bu işlemi yapmamamız sebebi aşuremizin rengi kararmasın diye.
  5. Pişen buğdayımızın üzerine küçük küçük dilimlediğimiz kayısıyı, kuru üzümü, inciri, dutu, kuş üzümünü, fıstığı, fındığı ve karanfili ekleyip 20 dakika kaynatıyoruz.
  6. Son olarak kaselerimize alıp dileğiniz malzemelerle üzerini süsleyip servis ediyoruz, deneyeceklere afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Buket Patisserie
Kendini mutfakta bulan 👩🏽‍🍳 Hergün yeni tarifler deneyip üretmeyi seven 👩🏽‍...
Devamını okuyun
0takipçi19 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?