"Anlamazdın anlamazdın..." diye başlayıp "çırptım çırptım, karıştırdım" diyerek klip çekmeli, çırpma telinden mikrofon yapmalı, tüm sinir stresi atmalık terapi niteliğinde kendisinin yapımı benim için. Hele ki üzerine beyaz çikolatalı bir sosla battaniye altında dizi izlemelik bir kek olacak kendisi... Beyaz çikolata soslu kek tarifi için mutfağa buyurun.
Tam Bir Sonbahar Keki:
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi
01 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4adetyumurta
- 1,5su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 2paketvanilya
- 2paketkabartma tozu
- 2adet büyük boyhavuç(rendelenmiş)
- 1su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
- 1çay kaşığıtarçın
- 3-4su bardağıun(Doku oranını nasıl seviyorsanız öyle ayarlayabilirsiniz)
Sos için:
- 80grambeyaz çikolata
- 1paketkrema
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
Kek ve sos soğuduktan sonra servis edilir.
Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir ve çırpılır.
- 2 su bardağı un ve toz malzemeler eklenir ayrı bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma elenir.
- Suyu sıkılmış havuç rendesi, ceviz bu karışıma eklenir. Spatula ile karıştırın. Bu aşamadan sonra un eklemek sizin tercihinize kalmış.
- Görselde ki kıvam için ben 3 su bardağından biraz fazla un ekledim.
- 180 derecede üzeri tamamen kızarana kadar fırın kapağını hiç açmadan pişirdim.
- Sos için; Krema tavada ısıtılır. Beyaz çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılarak beyaz çikolata eritilir.
- Kekik üzerine dökülür. Afiyet olsun.
Yorumlar
0