Pizza Tadında:

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi


O kadar lezzetli oldu ki tadını sizlere anlatamam. Yumuşacık, pizza tadında bir poğaçaya ne dersiniz? Domatesli biberli poğaça çay saatine de kahvaltıya da çok yakışacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1/2su bardağıılık su
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkuru maya
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 4,5su bardağıun(aldığı kadar)

Üstü için:

  • 2adetdomates
  • 3adetyeşil biber
  • 1avuçkaşar peyniri
  • 1su bardağıbeyaz peynir
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkekik

Domatesli Biberli Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Poğaçalar fırında iken kabarıklığının gitmemesi için fırını açmayalım.

Domatesli Biberli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle maya, şeker , süt ve suyu uygun bir kaba koyalım ve iyice karıştıralım. Ardından tuz ve sıvı yağ ilave ediyoruz. En son azar azar unu ilave edip ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir  hamur elde edeceğiz. 1- 2 saat kadar mayalandırıyoruz.
  2. Uygun bir kaseye domatesleri ve biberleri küp küp doğrayalım. Maydanozu ince ince kıyıyoruz, içerisine kaşar peyniri rendeliyoruz.
  3. Beyaz peynirlerimizi de ilave ediyoruz. En son sıvı yağ ve baharatları ekleyip bir kenara koyuyoruz. Önceden yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine mandalina büyüklüğünde bezeler alıp aralıklı koyuyoruz.
  4. Elimizde üzerine bastırıp iç harcından ekliyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar alt üst pişiriyoruz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?