Evde çabucak yapılabilecek en lezzetli tarif! Cheesecake tarifleri gözünüzü korkutuyorsa bir de bu basit cheesecake'i deneyin. Ölçüleri de tam tutuyor.
Yapılışını izlemek için:
Yapamayan Kalmasın:
Basit Cheesecake Tarifi
17 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Basit Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için:
- 100grambisküvi
- 40gramtereyağı(2 yemek kaşığı)
- 15gramsüt(2 yemek kaşığı)
Cheesecake için:
- 180gramkrem peynir(1 su bardağı)
- 70gramşeker( 4.5 yemek kaşığı)
- 110gramkrema( 1/2 su bardağından biraz fazla)
- 2adetyumurta
- 18gramun(1.5 yemek kaşığı)
- 5gramlimon suyu(yaklaşık 1 yemek kaşığı)
Basit Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
15 cm'lik bir kalıp veya pasta çemberi kullanabilirsiniz. Eğer kalıbınız daha büyükse, malzemeleri aynı oranda arttırabilirsiniz.
Basit Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taban için bisküvileri rondodan geçirip kum haline getirin. Tereyağını eritin ve bisküvilerle karışıtırın, üzerine sütü ekleyin.
- Bu tarif 15cm'lik bir kalıp için uygun. Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve kenarlarına da yükselterek kaşık veya bardak yardımıyla sıkıştırın. Buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Cheesecake karışımı için krem peynir ve şekeri karıştırın. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Ardından birer birer yumurtaları ekleyin. İyice karıştırın. Kremayı ekleyin ve karışıtırın. Ardından unu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın. En son limon suyunu ekleyin.
- Pürüzsüz hale gelen cheesecake karışımını, kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü bir şekilde 50-60 dakika pişirin. Fırını açmayın. Fırını kapattıktan sonra 1 saat daha fırın içinde bekletin. Ertesi gün tadına doyamayacaksınız.
Basit Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme esnasında fırını açmayın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0